© 2019-2020 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.
 

przepisy kulinarne - blog kulinarny - gotowanie - jedzenie - dieta - obiad - deser -dania fit

Bułki z ciasta na pizzę posypane żółtym serem

Ciasto na pizzę jest bardzo uniwersalne. Można z niego zrobić m.in. takie pyszne i chrupiące bułeczki  posypane żółtym serem. Najlepsze oczywiście z masełkiem ziołowo-czosnkowym ... no pychota. Poniżej przepis na 24 sztuki małych bułeczek.

 

SKŁADNIKI:

500 g mąki pszennej

30 g drożdży

1 łyżeczka cukru

1,5 łyżeczki soli

300 ml ciepłej wody

60 ml oliwy

1 jajko do posmarowania bułek

ok. 50 g żółtego sera (zetrzeć na drobnej tarce)

 

PRZYGOTOWANIE:

Z drożdży i cukru zrobić płynny zaczyn. Pozostałe składniki wymieszać w misce i dodać zaczyn. Wyrobić elastyczne ciasto, w razie potrzeby dodać wody lub mąki. Miskę przykryć folią spożywczą lub ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok 40-50 minut. Następnie ciasto podzielić na 4 części, z każdej zrobić rulon długości ok. 30 cm i pokroić na 6 kawałków, z których uformować bułeczki. Następnie przełożyć je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i zostawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut. Przed włożeniem do piekarnika każdą bułkę posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać tartym serem. Piec w 220 stopniach przez ok. 15 minut do zrumienienia. Bułeczki są najlepsze z masłem ziołowo-czosnkowym.

 
SMACZNEGO!!!
 
Spróbujcie i dajcie znać w komentarzach na moim koncie na Instagramie (@gotowaniepomojemu) lub Facebooku, czy Wam też smakowały :-)
15 kwietnia 2020

GOTOWANIE PO MOJEMU

czyli radosna twórczość w kuchni...