YouTube - Gotowanie Po Mojemu
Instagram - Gotowanie Po Mojemu
TikTok - Gotowanie Po Mojemu
Facebook - Gotowanie Po Mojemu
Gotowanie Po Mojemu

GOTOWANIE PO MOJEMU

czyli radosna twórczość w kuchni...

12 października 2020

W tygodniu tylko szybkie obiady wchodzą w grę... proponuję zatem pyszną carbonarę z dużą ilością boczku i sera. Zrobiona w niecałe 40 minut, więc w miarę szybko, z braku makaronu spaghetti był penne, ale dla mnie to bez znaczenia, bo smak się liczy :-) zostawiam przepis dla 4 osób.

 

SKŁADNIKI:

250 g makaronu

350 g wędzonego boczku

150 g żółtego sera

200 ml śmietany 30%

2 jajka

2 ząbki czosnku

sól i pieprz do smaku

świeże zioła tymianku, oregano i bazylii

1 cebula (u mnie szalotka)

 

PRZYGOTOWANIE:

Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Boczek pokroić w kosteczkę. Ser zetrzeć na drobnej tarce. Cebulę pokroić w kosteczkę. Boczek usmażyć na patelni. Pod koniec smażenia dodać cebulę i dalej smażyć. W misce wymieszać prawie cały ser (trochę odłożyć do posypania gotowego dania), śmietanę, przeciśnięty czosnek, jajka i doprawić solą i pieprzem. Makaron przełożyć na patelnię do boczku i chwilę smażyć. Następnie wlać masę serową i szybko wymieszać. Podawać posypane serem i świeżymi ziołami.

SMACZNEGO!!!
 
Spróbujcie i dajcie znać w komentarzach na moim koncie na Instagramie (@gotowaniepomojemu) lub Facebooku, czy Wam też smakowało :-)

Carbonara z boczkiem

Dodatki obiadowe

Rolady schabowe z kluskami śląskimi
04 października 2022
Propozycja na pyszny niedzielny obiad - rolady schabowe z kiełbasą, cebulą i ogórkiem kiszonym, do tego kluseczki, czyli to co uwielbiamy., nie mówiąc już o kluskach, gdzie króluje zasada - trzy części ziemniaków i jedna
Czytaj więcej
Spaghetti z cukinii
03 października 2021
Pomysł na szybki zdrowy obiad. Do jego przygotowania wykorzystałam niedawno zakupione w Lidlu temperówki do warzyw. Mówię, Wam to jest super sprawa... cukinia w kilka chwil zamieniła się w cienki makaron. Do tego kilka dodatków,
Czytaj więcej
Warzywa z piekarnika
31 sierpnia 2021
Dzisiaj będzie prosto, bez rozpisywania się, bez szczegółowego przepisu, no bo co można pisać o takim obiedzie... warzywa z piekarnika. Przepis zależy od Waszej inwencji twórczej i od tego, co macie akurat w lodówce, świetny
Czytaj więcej
Kopytka szpinakowe
25 sierpnia 2021
Kopytka szpinakowe, powiem tylko tyle... mój syn, który na widok warzyw i owoców sztywnieje, wcinał tak, że nie mogłam uwierzyć własnym oczom. Najpierw była konsternacja, no bo zielone kopytka to muszą być okropne, ale jak
Czytaj więcej
Kalafior z piekarnika
28 lipca 2021
To był mój pierwszy raz z kalafiorem w takiej wersji i zostanę z nim na długo, bo jest przepyszny. Tym razem był zamiennikiem ziemniaków do obiadu i nie przypuszczałam, że może być tak samo sycący.
Czytaj więcej

© 2019-2025 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.
 

Przepisy kulinarne - Gotowanie dla początkujących - Kuchnia domowa - Szybkie dania obiadowe - Smaczne potrawy - Zdrowe jedzenie - Kreatywne gotowanie
Zapraszam również na stronę: chwilewpodrozy.pl