czyli radosna twórczość w kuchni...
Świetna propozycja dla miłośników kebabów, mogą one stanowić pyszne i zdrowe danie, kiedy są domowej roboty :-) i wcale nie są pracochłonne, więc pomysł na szybką kolację gotowy :-)
SKŁADNIKI (na 4 kebaby):
4 placki tortilli pszennej lub ziarnistej
2 filety z kurczaka
200 g pomidorków koktajlowych lub 2 pomidory
1 ogórek zielony
zielenina jaką lubicie np. sałata lodowa, mix sałat, rukola itp.
opcjonalnie świeża papryka
przyprawy do marynowania mięsa: (ilość według własnego uznania): sól, pieprz, curry, kurkuma, papryka słodka, ocet jabłkowy (ewentualnie sok z cytryny lub ocet balsamiczny), majeranek, sos sojowy, olej rzepakowy lub oliwa, 3-4 ząbki czosnku (możecie dać więcej jak lubicie)
olej lub oliwa do smażenia mięsa
400 ml jogurtu naturalnego
2-3 ząbki czosnku
1 łyżka stołowa majonezu (u mnie kielecki)
przyprawy do smaku: sól, pieprz, zioła prowansalskie, posiekany świeży koperek, szczypta cukru
PRZYGOTOWANIE:
© 2019-2024 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.