© 2019-2020 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.
 

przepisy kulinarne - blog kulinarny - gotowanie - jedzenie - dieta - obiad - deser -dania fit

Fasolka po bretońsku

Gotowanie po mojemu - przepis na zapiekankę warzywną z makaronem penne. Smacznie i zdrowo.

Fasolkę po bretońsku zna chyba każdy, a prawie każdy potrafi ją zrobić. Każdy zapewne ma swój sprawdzony sposób, a ja dzisiaj chcę, żebyście poznali mój :-)

 

SKŁADNIKI (dla 4 osób):

250 g fasoli białej Jaś

400 g kiełbasy np. śląska, podwawelska, toruńska lub jakakolwiek inna 

1 papryka czerwona

300 ml wody

100 ml przecieru pomidorowego

50 ml śmietany 30 %

1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej

sól, pieprz, suszony cząber do smaku

 

PRZYGOTOWANIE:

Fasolę namoczyć na 12 h. Następnie zmienić wodę i gotować pod przykryciem do miękkości (u mnie ok. 1 h). Kiełbasę pokroić w półplasterki, paprykę na paseczki. Kiełbasę przesmażyć na patelni razem z papryką. Dodać ugotowaną fasolę i zalać wodę zmieszaną z mąką ziemniaczaną. Następnie dodać przecier pomidorowy, śmietanę i całość zagotować. Na koniec doprawić do smaku solą, pieprzem i suszonym cząbrem.

 

SMACZNEGO!!!

 

Spróbujcie i dajcie znać w komentarzach na moim koncie na Instagramie (@gotowaniepomojemu) lub Facebooku, czy Wam też smakowało :-)

 

25 marca 2019

GOTOWANIE PO MOJEMU

czyli radosna twórczość w kuchni...