GOTOWANIE PO MOJEMU
czyli radosna twórczość w kuchni...
29 stycznia 2022
Pomysł na szybki obiad lub kolację. Mięsko jest pyszne i soczyste, podane z sosem czosnkowym smakuje wyśmienicie. Stripsy można dodać również do kebabów w tortilli... tak zrobiłam i był obiad, i kolacja za jedną robotą :-) Polecam spróbować, bo są przepyszne :-)
SKŁADNIKI:
1 duży filet z kurczaka
Marynata:
100 ml oliwy z oliwek
zioła prowansalskie
odrobina octu jabłkowego lub soku z cytryny
sól i pieprz do smaku
1 ząbek czosnku
Dodatkowo:
2 jajka
mąka pszenna
olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE:
Filet z kurczaka pokroić na mniejsze podłużne kawałki i przełożyć do miski. Następnie wlać oliwę, dodać przeciśnięty ząbek czosnku, zioła prowansalskie, odrobinę octu jabłkowego lub soku z cytryny, sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszać i odstawić na 15 minut.
Na głęboki talerz wbić 2 jajka, doprawić solą i pieprzem, i wymieszać widelcem. Dosypywać mąkę i ciasto mieszać cały czas energicznie widelcem, aż powstanie gęsta konsystencja.
Rozgrzać patelnię z tłuszczem.
Kawałki kurczaka obtoczyć w cieście i smażyć na gorącym oleju po kilka minut z każdej strony.
Najlepiej smakują z sosem czosnkowym - przepis znajdziesz
TUTAJ.
Na moim profilu na
Instagramie widać na filmie, jak łatwo zrobić takie kąski. Polecam, bo są pyszne :-)
SMACZNEGO!!!
Spróbujcie i dajcie znać w komentarzach na moim koncie na
Instagramie (@gotowaniepomojemu) lub
Facebooku, czy Wam też smakowały :-)
Kąski z kurczaka w cieście naleśnikowym
Dodatki obiadowe
04 października 2022
Propozycja na pyszny niedzielny obiad - rolady schabowe z kiełbasą, cebulą i ogórkiem kiszonym, do tego kluseczki, czyli to co uwielbiamy., nie mówiąc już o kluskach, gdzie króluje zasada - trzy części ziemniaków i jedna
03 października 2021
Pomysł na szybki zdrowy obiad. Do jego przygotowania wykorzystałam niedawno zakupione w Lidlu temperówki do warzyw. Mówię, Wam to jest super sprawa... cukinia w kilka chwil zamieniła się w cienki makaron. Do tego kilka dodatków,
31 sierpnia 2021
Dzisiaj będzie prosto, bez rozpisywania się, bez szczegółowego przepisu, no bo co można pisać o takim obiedzie... warzywa z piekarnika. Przepis zależy od Waszej inwencji twórczej i od tego, co macie akurat w lodówce, świetny
25 sierpnia 2021
Kopytka szpinakowe, powiem tylko tyle... mój syn, który na widok warzyw i owoców sztywnieje, wcinał tak, że nie mogłam uwierzyć własnym oczom. Najpierw była konsternacja, no bo zielone kopytka to muszą być okropne, ale jak
28 lipca 2021
To był mój pierwszy raz z kalafiorem w takiej wersji i zostanę z nim na długo, bo jest przepyszny. Tym razem był zamiennikiem ziemniaków do obiadu i nie przypuszczałam, że może być tak samo sycący.
© 2019-2025 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.