GOTOWANIE PO MOJEMU
czyli radosna twórczość w kuchni...
Witam Was serdecznie :-)
Macie tak czasem, że przychodzicie z pracy do domu a pomysłów na obiad brak? Postaram się na to jakoś zaradzić i dla tych co lubią czosnek proponuję dzisiaj najszybszy obiad ever :-) dodam jeszcze, że zajmuje pierwsze miejsce w rankingu obiadów mojego syna :-) mianowicie makaron w sosie aglio olio lub alioli, jak kto woli. Wypróbujcie przepis u siebie, bo to proste i smaczne danie.
SKŁADNIKI:
200 g makaronu (taki jaki lubicie, u mnie były kokardki)
3 ząbki czosnku
koperek świeży lub suszony (zamiennie natka pietruszki)
kilka łyżek oliwy
sól do smaku
PRZYGOTOWANIE:
W osolonej wodzie gotujemy makaron np. kokardki. W międzyczasie na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy do niej przeciśnięte 3 ząbki czosnku i świeży lub suszony zioła (koperek lub pietruszkę). Chwilę smażymy, żeby czosnek nie zrobił się gorzki i wsypujemy na patelnię ugotowany makaron. Całość minutę mieszamy na tej patelni do połączenia składników i przeniknięcia smaków i gotowe!!!
Makaron w sosie aglio olio (alioli)
© 2019-2024 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.