GOTOWANIE PO MOJEMU
czyli radosna twórczość w kuchni...
Makaron z kurczakiem i szpinakiem w kremowym sosie
Szukasz pomysłu na szybki i pyszny obiad? Makaron z kurczakiem i szpinakiem w kremowym sosie to idealne połączenie delikatnego mięsa, świeżych warzyw i aksamitnego sosu. To danie jest nie tylko proste w przygotowaniu, ale także pełne smaku i aromatu. Sprawdzi się zarówno na codzienny posiłek, jak i na wyjątkową kolację. Spróbuj, a na pewno wrócisz do tego przepisu!
SKŁADNIKI:
- 200 g makaronu penne
- 400 g fileta z kurczaka
- 200 g liści szpinaku
- 4 ząbki czosnku
- 250 g mascarpone
- 1/2 słoika pomidorów suszonych krojonych
- przyprawy do kurczaka:
- sól, pieprz, oliwa z pomidorów suszonych, ocet jabłkowy, zioła prowansalskie, czosnek granulowany, pomidory suszone z bazylią
PRZYGOTOWANIE:
Filet z kurczaka przekrój wzdłuż na pół, a następnie na małe kawałki. Przełóż do miski, dodaj przyprawy, dokładnie wymieszaj i odstaw na chwilę. Filet można również przygotować sobie dzień wcześniej i włożyć do lodówki.
Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy. Cebulę pokrój w kosteczkę i przełóż na patelnię, smaż chwilę.
Następnie na patelnię z cebulą dodaj mięso i smaż kilka minut do lekkiego zrumienienia.
W kolejnym kroku dodaj paseczki pomidorów suszonych ze słoika (mniej więc połowę słoika). Jeśli masz całe pomidory, to należy je pokroić w paski. Całość dokładnie wymieszaj i chwilę smaż.
Teraz na patelnię dodawaj partiami liście szpinaku, żeby traciły objętość i mieszaj całość. Dodaj przeciśnięty czosnek i wymieszaj.
Na koniec dodaj całe opakowanie serka mascarpone, dokładnie wymieszaj zawartość patelni, jeszcze chwilę zostaw na patelni i obiad gotowy. Makaron przekładaj na talerze i można jeszcze posypać siekaną pietruszką.
Wezwanie do działania:
Wypróbuj ten przepis na makaron z kurczakiem i szpinakiem w kremowym sosie i podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach! Oznacz mnie również na Instagramie (@gotowaniepomojemu) lub Facebooku, abym mogła zobaczyć Twoje kulinarne dzieło!
Dodatkowe informacje:
- Film z przepisem znajdziesz w zakładce FILMY na moim blogu lub na moim kanale YouTube.
- Zachęcam do eksperymentowania z dodatkami i dostosowania przepisu do swoich preferencji smakowych.
SMACZNEGO!!!
Makaron z kurczakiem i szpinakiem w kremowym sosie
© 2019-2025 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.