GOTOWANIE PO MOJEMU
czyli radosna twórczość w kuchni...
Obiad w 20 minut... czemu nie, można :-) Makaron z łososiem wędzonym w sosie serowym jest bardzo prosty w przygotowaniu, więc na szybki obiad w tygodniu idealny.
SKŁADNIKI:
200 g makaronu (u mnie penne)
150 g łososia wędzonego na ciepło
100 g serka topionego Gouda lub inny ulubiony
200 ml śmietany 18%
3-4 łyżki twarogu wędzonego
sól i pieprz do smaku
trochę świeżej pietruszki
olej lub masło klarowane do smażenia
PRZYGOTOWANIE:
Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Na patelni rozgrzać tłuszcz i wrzucić kawałki łososia. Następnie dodać serek topiony i twaróg wędzony, wlać śmietanę i doprawić solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszać aż składniki się połączą.
Do sosu dodać makaron, wymieszać i jeszcze chwilkę smażyć. Przełożyć na talerz i posypać siekaną pietruszką.
Makaron z łososiem wędzonym w sosie serowym
© 2019-2024 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.