YouTube - Gotowanie Po Mojemu
Instagram - Gotowanie Po Mojemu
TikTok - Gotowanie Po Mojemu
Facebook - Gotowanie Po Mojemu
Gotowanie Po Mojemu

GOTOWANIE PO MOJEMU

czyli radosna twórczość w kuchni...

26 grudnia 2020

Makówki. Dla mnie bez nich nie ma Świąt. Makówki to prosta potrawa, dlatego jak lubicie makowce, to i makówki przypadną Wam do gustu. W mojej rodzinie od zawsze jadało się w takiej wersji, jaką Wam pokazuję, czyli z bułką pokrojoną na kromki. Poniżej przepis na średnią miskę:

 

SKŁADNIKI:

200 g mielonego maku

800 ml wody lub mleka (na wodzie makówki dłużej zachowują świeżość)

100-150 g rodzynek

50 g migdałów łuskanych

50 g orzechów łuskanych

50 g masła

2 łyżki miodu

kilka kropli olejku migdałowego

1 duża bułka pszenna

 

PRZYGOTOWANIE:

Do garnka wlać wodę (lub mleko), wsypać mak i zagotować. Następnie dodać masło, rodzynki, pokruszone orzechy, migdały i gotować ok. 20 minut na małym ogniu ciągle mieszając. Gdyby masa była bardzo gęsta można dolać wody lub mleka. Na koniec dosłodzić miodem, wymieszać i zdjąć z palnika.

Bułkę pokroić na kromki. Na spód miski wlać trochę masy makowej, na niej ułożyć bułki, zalać masą makową i tak warstwowo układać aż do końca, na górze musi być masa makowa.

Wystudzone makówki przełożyć do lodówki.

SMACZNEGO!!!
 
Spróbujcie i dajcie znać w komentarzach na moim koncie na Instagramie (@gotowaniepomojemu) lub Facebooku, czy Wam też smakowały :-)

Makówki - śląska tradycja na świątecznym stole

Dodatki obiadowe

04 października 2022
Propozycja na pyszny niedzielny obiad - rolady schabowe z kiełbasą, cebulą i ogórkiem kiszonym, do tego kluseczki, czyli to co uwielbiamy., nie mówiąc już o kluskach, gdzie króluje zasada - trzy części ziemniaków i jedna
03 października 2021
Pomysł na szybki zdrowy obiad. Do jego przygotowania wykorzystałam niedawno zakupione w Lidlu temperówki do warzyw. Mówię, Wam to jest super sprawa... cukinia w kilka chwil zamieniła się w cienki makaron. Do tego kilka dodatków,
31 sierpnia 2021
Dzisiaj będzie prosto, bez rozpisywania się, bez szczegółowego przepisu, no bo co można pisać o takim obiedzie... warzywa z piekarnika. Przepis zależy od Waszej inwencji twórczej i od tego, co macie akurat w lodówce, świetny
25 sierpnia 2021
Kopytka szpinakowe, powiem tylko tyle... mój syn, który na widok warzyw i owoców sztywnieje, wcinał tak, że nie mogłam uwierzyć własnym oczom. Najpierw była konsternacja, no bo zielone kopytka to muszą być okropne, ale jak
28 lipca 2021
To był mój pierwszy raz z kalafiorem w takiej wersji i zostanę z nim na długo, bo jest przepyszny. Tym razem był zamiennikiem ziemniaków do obiadu i nie przypuszczałam, że może być tak samo sycący.

© 2019-2025 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.
 

Przepisy kulinarne - Gotowanie dla początkujących - Kuchnia domowa - Szybkie dania obiadowe - Smaczne potrawy - Zdrowe jedzenie - Kreatywne gotowanie
Zapraszam również na stronę: chwilewpodrozy.pl