GOTOWANIE PO MOJEMU
czyli radosna twórczość w kuchni...
Jest to jedna z takich przekąsek, którą można zrobić na szybko, gdy goście nas zaskoczą, wygląda efektownie i jest pyszna, bo chrupiąca :-)
SKŁADNIKI:
1 ciasto francuskie
150 g twarożku z rzodkiewką
kilka sztuk rzodkiewek
trochę siekanego szczypiorku
sól i pieprz do smaku
kilka oliwek lub kawałki kabanosa do ozdoby
1 jajko
PRZYGOTOWANIE:
Ciasto rozwinąć i wydrążyć szklanką kółka (ja zrobiłam foremką w kształcie bombki :-), kawałek zagiąć na górę i docisnąć. Wykałaczką zrobić wgłębienia na kształt muszelki. Przełożyć na formę wyłożoną papierem do pieczenia, posmarować rozmąconym jajkiem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, piec ok. 15 minut do zrumienienia. Wyjąć i wystudzić. Rzodkiewki zetrzeć na grubej tarce, wymieszać z twarożkiem i szczypiorkiem, doprawić solą i pieprzem.
Muszelki delikatnie przekroić wzdłuż na pół, nałożyć do środka serka, przyozdobić oliwką i gotowe.
Muszelki z ciasta francuskiego
© 2019-2024 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.