YouTube - Gotowanie Po Mojemu
Instagram - Gotowanie Po Mojemu
TikTok - Gotowanie Po Mojemu
Facebook - Gotowanie Po Mojemu
Gotowanie Po Mojemu

GOTOWANIE PO MOJEMU

czyli radosna twórczość w kuchni...

28 kwietnia 2019

Świetna propozycja na szybki obiad lub ciepłą kolację. U mnie sprawdziła się również na niedawnej imprezie rodzinnej. Poniżej przepis na 5-6 porcji w kokilkach o średnicy 10 cm i wysokości 5 cm.

 

SKŁADNIKI:

500 g fileta z indyka

1 cebula czerwona pokrojona w paski

pół papryki czerwonej pokrojonej w paski

100 ml śmietany 30%

2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

1 opakowanie ciasta francuskiego

100 g tartego żółtego sera

1 jajko do posmarowania ciasta

przyprawy do marynaty do mięsa (ilość według własnego uznania): sól, pieprz, curry, kurkuma, papryka słodka, ocet jabłkowy (ewentualnie sok z cytryny lub ocet balsamiczny), majeranek, sos sojowy i olej rzepakowy, 3-4 ząbki czosnku (możecie dać więcej jak lubicie)

 

PRZYGOTOWANIE:

Mięso pokroić na małe kawałki i zamarynować. Odłożyć na ok. 30 minut. Zamarynowane mięso usmażyć na patelni do miękkości i wlać trochę wody, dodać cebulę i paprykę, chwilę poddusić. Na koniec wlać śmietanę zmieszaną z mąką ziemniaczaną i dalej dusić do zgęstnienia sosu. Gotową potrawkę przełożyć do kokilek, każdą posypać tartym serem. Ciasto francuskie pociąć na 6 kwadratów. Kawałki ciasta położyć na górę kokilek i dokładnie docisnąć brzegi. Na koniec posmarować rozbełtanym jajkiem. Włożyć do piekarnika 190 stopni termoobieg na ok. 15-20 minut do upieczenia ciasta.

 

SMACZNEGO!!!
 
Spróbujcie i dajcie znać w komentarzach na moim koncie na Instagramie (@gotowaniepomojemu) lub Facebooku, czy Wam też smakowały :-)

 

Potrawka z indyka pod kołderką

Dodatki obiadowe

04 października 2022
Propozycja na pyszny niedzielny obiad - rolady schabowe z kiełbasą, cebulą i ogórkiem kiszonym, do tego kluseczki, czyli to co uwielbiamy., nie mówiąc już o kluskach, gdzie króluje zasada - trzy części ziemniaków i jedna
03 października 2021
Pomysł na szybki zdrowy obiad. Do jego przygotowania wykorzystałam niedawno zakupione w Lidlu temperówki do warzyw. Mówię, Wam to jest super sprawa... cukinia w kilka chwil zamieniła się w cienki makaron. Do tego kilka dodatków,
31 sierpnia 2021
Dzisiaj będzie prosto, bez rozpisywania się, bez szczegółowego przepisu, no bo co można pisać o takim obiedzie... warzywa z piekarnika. Przepis zależy od Waszej inwencji twórczej i od tego, co macie akurat w lodówce, świetny
25 sierpnia 2021
Kopytka szpinakowe, powiem tylko tyle... mój syn, który na widok warzyw i owoców sztywnieje, wcinał tak, że nie mogłam uwierzyć własnym oczom. Najpierw była konsternacja, no bo zielone kopytka to muszą być okropne, ale jak
28 lipca 2021
To był mój pierwszy raz z kalafiorem w takiej wersji i zostanę z nim na długo, bo jest przepyszny. Tym razem był zamiennikiem ziemniaków do obiadu i nie przypuszczałam, że może być tak samo sycący.

© 2019-2025 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.
 

Przepisy kulinarne - Gotowanie dla początkujących - Kuchnia domowa - Szybkie dania obiadowe - Smaczne potrawy - Zdrowe jedzenie - Kreatywne gotowanie
Zapraszam również na stronę: chwilewpodrozy.pl