YouTube - Gotowanie Po Mojemu
Instagram - Gotowanie Po Mojemu
TikTok - Gotowanie Po Mojemu
Facebook - Gotowanie Po Mojemu
Gotowanie Po Mojemu

GOTOWANIE PO MOJEMU

czyli radosna twórczość w kuchni...

01 października 2023

Pomysł na pyszny i szybki obiad. Risotto z kurczakiem i brokułami łączy w sobie kremową konsystencję risotto z aromatycznym kurczakiem i świeżymi brokułami.  Danie jest szybkie w przygotowaniu i sycące.  Może być świetną propozycją na obiad w pracy.

 

SKŁADNIKI:

150 g ryżu Arborio

250 g fileta z kurczaka

150 g brokułów

400 ml bulionu warzywnego

30 ml oleju lub oliwy

1 łyżka masła

2 ząbki czosnku

1 łyżeczka soli i pieprzu

sok z połowy małej cytryny

tarty parmezan

natka pietruszki

 

PRZYGOTOWANIE:

Kurczaka pokroić na małe kawałki, doprawić solą i pieprzem, dodać sok z cytryny i przeciśnięty czosnek. Dokładnie wymieszać i odstawić na 15 minut. Na patelni rozgrzać olej lub oliwę i usmażyć mięso.

Do usmażonego kurczaka wsypać ryż, chwilę przesmażyć i wlać bulion, całość gotować pod przykryciem ok. 10 minut.

Następnie dodać małe kawałki brokułu, delikatnie wymieszać i dalej gotować pod przykryciem kolejne 10 minut. Na koniec dodać łyżkę masła i dokładnie wymieszać. 

Przełożyć na talerz, posypać tartym parmezanem i ozdobić natką pietruszki.

SMACZNEGO!!! 
 
Spróbujcie i dajcie znać w komentarzach na moim koncie na Instagramie (@gotowaniepomojemu) lub Facebooku, czy Wam też smakowały :-)
Gotowanie po mojemu - przepis na zapiekankę warzywną z makaronem penne. Smacznie i zdrowo.

Risotto z kurczakiem i brokułami

Dodatki obiadowe

Rolady schabowe z kluskami śląskimi
04 października 2022
Propozycja na pyszny niedzielny obiad - rolady schabowe z kiełbasą, cebulą i ogórkiem kiszonym, do tego kluseczki, czyli to co uwielbiamy., nie mówiąc już o kluskach, gdzie króluje zasada - trzy części ziemniaków i jedna
Czytaj więcej
Spaghetti z cukinii
03 października 2021
Pomysł na szybki zdrowy obiad. Do jego przygotowania wykorzystałam niedawno zakupione w Lidlu temperówki do warzyw. Mówię, Wam to jest super sprawa... cukinia w kilka chwil zamieniła się w cienki makaron. Do tego kilka dodatków,
Czytaj więcej
Warzywa z piekarnika
31 sierpnia 2021
Dzisiaj będzie prosto, bez rozpisywania się, bez szczegółowego przepisu, no bo co można pisać o takim obiedzie... warzywa z piekarnika. Przepis zależy od Waszej inwencji twórczej i od tego, co macie akurat w lodówce, świetny
Czytaj więcej
Kopytka szpinakowe
25 sierpnia 2021
Kopytka szpinakowe, powiem tylko tyle... mój syn, który na widok warzyw i owoców sztywnieje, wcinał tak, że nie mogłam uwierzyć własnym oczom. Najpierw była konsternacja, no bo zielone kopytka to muszą być okropne, ale jak
Czytaj więcej
Kalafior z piekarnika
28 lipca 2021
To był mój pierwszy raz z kalafiorem w takiej wersji i zostanę z nim na długo, bo jest przepyszny. Tym razem był zamiennikiem ziemniaków do obiadu i nie przypuszczałam, że może być tak samo sycący.
Czytaj więcej

© 2019-2025 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.
 

Przepisy kulinarne - Gotowanie dla początkujących - Kuchnia domowa - Szybkie dania obiadowe - Smaczne potrawy - Zdrowe jedzenie - Kreatywne gotowanie
Zapraszam również na stronę: chwilewpodrozy.pl