GOTOWANIE PO MOJEMU
czyli radosna twórczość w kuchni...
Proponuję pyszną przekąskę na każdą okazję, bardzo proste w przygotowaniu i bardzo smaczne roladki z tortilli z kurczakiem obsypane prażoną cebulką, zrobisz raz i będziesz wracać do tego przepisu :-) Te roladki to obowiązkowy punkt w menu na moich imprezach i szybko znikają ze stołu :-)
SKŁADNIKI:
2 placki tortilli
1 filet z kurczaka
przyprawy: oliwa, sok z cytryny, sól, pieprz, pieprz cytrynowy, majeranek, papryka słodka
duża garść tartego żółtego sera
kilka pomidorów suszonych w oliwie
prażona cebulka
szczypiorek
2-3 łyżki serka kanapkowego
Sos:
1 łyżka gęstego jogurtu
1 łyżka majonezu
1 łyżka musztardy
sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE:
Filet z kurczaka przekroić wzdłuż na pół, skropić oliwą i sokiem z cytryny, doprawić przyprawami.
Usmażyć na rumiano z obu stron.
Wszystkie składniki na sos wymieszać i doprawić solą i pieprzem.
Placek tortilli posmarować sosem, nałożyć połowę tartego sera, na to pokrojony na plasterki filet z kurczaka, następnie kawałki pomidorów suszonych i posypać krojonym szczypiorkiem.
Tortillę docisnąć i zwinąć w roladę.
Gotowe rolady zawinąć szczelnie w folię spożywczą i odstawić do lodówki na min. 30 min., można również zrobić dzień wcześniej.
Przed podaniem odwinąć z folii, każdą roladę posmarować serkiem kanapkowym, następnie pokroić w grubsze plastry i każdy z nich obtoczyć w prażonej cebulce.
Roladki gotowe :-) są przepyszne, polecam.
Zobacz jak robi e te roladki na kanale YouTube lub w zakładce FILMY
Roladki z tortilli obsypane prażoną cebulką
© 2019-2024 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.