GOTOWANIE PO MOJEMU
czyli radosna twórczość w kuchni...
Świetna propozycja dla miłośników brokułów. Pyszna i pożywna sałatka doskonale sprawdzi się w codziennym menu, jak i przyjęciu rodzinnym.
SKŁADNIKI:
1 brokuł
6 pomidorów suszonych w oliwie
ok. 150 g sera feta lub sałatkowego (wg uznania)
prażone na patelni pestki dyni
sos czosnkowy:
100 ml jogurtu naturalnego
2-3 ząbki czosnku
1 płaska łyżka majonezu (u mnie kielecki)
przyprawy do smaku: sól, pieprz, zioła prowansalskie, szczypta cukru
PRZYGOTOWANIE:
Brokuły podzielić na małe różyczki. Zagotować wodę z dodatkiem soli i cukru. Do gotującej wody włożyć brokuły, gotować 3-4 minuty, przełożyć na sitko i przelać zimną wodą. Ser feta i pomidory suszone pokroić w kostkę. Wszystko włożyć do miski, posypać pestkami dyni, wlać sos czosnkowy, delikatnie pomieszać i gotowe.
Spróbujcie i dajcie znać w komentarzach na moim koncie na Instagramie (@gotowaniepomojemu) lub Facebooku.
Sałatka brokułowa
© 2019-2024 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.