GOTOWANIE PO MOJEMU

czyli radosna twórczość w kuchni...

Prosta i pyszna sałatka z brokułami, idealna na imprezę, lunch lub kolację. Jej przygotowanie zajmie niecałe 15 minut, więc jest to świetna propozycja szybkiego posiłku.  Do przygotowania sałatki brokułowej potrzeba tylko kilku składników. Ta sałatka to obowiązkowe danie każdej mojej imprezy. Polecam spróbować :-)

SKŁADNIKI:

1 brokuł

2 garście prażonych ziaren słonecznika

6-8 pomidorów suszonych

150 g sera feta

SOS:

150 ml gęstego jogurtu

2 łyżki oliwy z oliwek

1-2 ząbki czosnku

pieprz i sól do smaku

Wszystkie składniki na sos dokładnie wymieszać.

PRZYGOTOWANIE:

Brokuł podzielić na różyczki i gotować ok. 4 minut w osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki cukru. Następnie przelać na sitku zimną wodą i wystudzić.

Fetę pokroić na małe kawałki, a pomidory suszone w kostkę. 

Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni bez tłuszczu, mają się delikatnie przyrumienić.

Do miski przełożyć brokuły, dodać pomidory suszone, fetę i słonecznik. Polać sosem czosnkowych, na górę posypać resztą ziaren słonecznika.

Sałatka jest gotowa. Naprawdę polecam, bo jest pyszna :-)

Film z przepisem znajdziesz w zakładce FILMY lub na moim kanale YouTube

© 2019-2024 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.
 

Przepisy kulinarne - Gotowanie dla początkujących - Kuchnia domowa - Szybkie dania obiadowe - Smaczne potrawy - Zdrowe jedzenie - Kreatywne gotowanie