© 2019-2022 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.
 

przepisy kulinarne - blog kulinarny - gotowanie - jedzenie - dieta - obiad - deser -dania fit

Sałatka makaronowa z brokułem

Gotowanie po mojemu - przepis na zapiekankę warzywną z makaronem penne. Smacznie i zdrowo.

Przepyszna sałatka z wykorzystaniem makaronu do dań chińskich,  prosto i szybko to zaleta tej sałatki, bo makaronu się nie gotuje, a resztę składników  można szybko przygotować. Taka sałatka sprawdzi się jako danie na lunch, do pracy, jak również zachwyci gości na imprezowym stole. Niewielka  ilość składników i świetna sałatka gotowa. Polecam spróbować :-)

 

SKŁADNIKI:

1 brokuł

100 g makaronu do dań chińskich 

150 g sera feta

garść pestek dyni

kilkanaście pomidorków koktajlowych

SOS:

100 ml gęstego jogurtu

1 łyżka majonezu

1-2 ząbki czosnku (przecisnąć przez praskę)

sól, pieprz i szczypta cukru do smaku

Wszystkie składniki wymieszać w misce, doprawić przyprawami.

 

PRZYGOTOWANIE:

Makaron połamać w rękach na mniejsze kawałki, przełożyć do garnka, zalać wrzątkiem, przykryć pokrywą i parzyć 5 minut. Następnie przelać na sitku zimną wodą.

Brokuł podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki cukru. Gotować ok. 4-5 minut, ma być al'dente. Następnie przelać na sitku zimną wodą.

Ser feta pokroić na małe kawałki, a pomidorki na połówki. Pestki dyni uprażyć kilka minut na suchej patelni.

Makaron przełożyć do miski, dodać brokuł, część kawałków fety, pomidorki, całość wymieszać, zalać sosem, delikatnie ponownie wymieszać, górę posypać resztą fety i pestkami dyni.

Sałatka smakuje rewelacyjnie :-)

Film z przepisem znajdziesz w zakładce FILMY lub na moim kanale YouTube

SMACZNEGO!!!
 
Spróbujcie i dajcie znać w komentarzach na moim koncie na Instagramie (@gotowaniepomojemu) lub Facebooku, czy Wam też smakowały :-)
28 marca 2022

GOTOWANIE PO MOJEMU

czyli radosna twórczość w kuchni...