YouTube - Gotowanie Po Mojemu
Instagram - Gotowanie Po Mojemu
TikTok - Gotowanie Po Mojemu
Facebook - Gotowanie Po Mojemu
Gotowanie Po Mojemu

GOTOWANIE PO MOJEMU

czyli radosna twórczość w kuchni...

19 września 2022

Sałatka zrobiona na szybko z tego co było w lodówce przy okazji imprezy grillowej. Cukinia idealnie pasuje do pozostałych składników. Smakuje rewelacyjnie, więc dzielę się przepisem.

SKŁADNIKI:

1 cukinia

1 sałata rzymska

100 g sera sałatkowego lub fety

1 czerwona cebula

garść prażonych ziaren słonecznika

ok. 50-70 ml oliwy z oliwek

1 ząbek czosnku

sól i pieprz do smaku

kilka listków bazylii do ozdoby

Sos:

ok. 70 ml oliwy z oliwek

1 łyżeczka musztardy

1 łyżeczka miodu

odrobina octu jabłkowego lub soku z cytryny do smaku

1 przeciśnięty ząbek czosnku

sól i pieprz do smaku

Wszystkie składniki na sos dokładnie wymieszać.

 

PRZYGOTOWANIE:

Cukinię umyć, osuszyć i pokroić na plastry ok. 1,5 cm. W misce wymieszać oliwę z przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem. Dodać cukinię, dokładnie wymieszać i odstawić na 10-15 minut. Następnie cukinię przyrumienić na grillu lub patelni grillowej. Po usmażeniu pokroić na kawałki. W misce wyłożyć pokrojoną sałatę rzymską, na nią nałożyć cukinię, cienkie plasterki cebuli, kawałki sera sałatkowego, garść prażonych ziaren słonecznika. Górę polać sosem, przyozdobić bazylią i można jeść.

Sałatka jest przepyszna :-)

SMACZNEGO!!!
 
Spróbujcie i dajcie znać w komentarzach na moim koncie na Instagramie (@gotowaniepomojemu) lub Facebooku, czy Wam też smakowały :-)
Gotowanie Po Mojemu - przepis na puszną pizze z gruszką, szynką parmeńską i rukolą

Sałatka z grillowaną cukinią

Dodatki obiadowe

04 października 2022
Propozycja na pyszny niedzielny obiad - rolady schabowe z kiełbasą, cebulą i ogórkiem kiszonym, do tego kluseczki, czyli to co uwielbiamy., nie mówiąc już o kluskach, gdzie króluje zasada - trzy części ziemniaków i jedna
03 października 2021
Pomysł na szybki zdrowy obiad. Do jego przygotowania wykorzystałam niedawno zakupione w Lidlu temperówki do warzyw. Mówię, Wam to jest super sprawa... cukinia w kilka chwil zamieniła się w cienki makaron. Do tego kilka dodatków,
31 sierpnia 2021
Dzisiaj będzie prosto, bez rozpisywania się, bez szczegółowego przepisu, no bo co można pisać o takim obiedzie... warzywa z piekarnika. Przepis zależy od Waszej inwencji twórczej i od tego, co macie akurat w lodówce, świetny
25 sierpnia 2021
Kopytka szpinakowe, powiem tylko tyle... mój syn, który na widok warzyw i owoców sztywnieje, wcinał tak, że nie mogłam uwierzyć własnym oczom. Najpierw była konsternacja, no bo zielone kopytka to muszą być okropne, ale jak
28 lipca 2021
To był mój pierwszy raz z kalafiorem w takiej wersji i zostanę z nim na długo, bo jest przepyszny. Tym razem był zamiennikiem ziemniaków do obiadu i nie przypuszczałam, że może być tak samo sycący.

© 2019-2025 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.
 

Przepisy kulinarne - Gotowanie dla początkujących - Kuchnia domowa - Szybkie dania obiadowe - Smaczne potrawy - Zdrowe jedzenie - Kreatywne gotowanie
Zapraszam również na stronę: chwilewpodrozy.pl