GOTOWANIE PO MOJEMU
czyli radosna twórczość w kuchni...
Propozycja na święta, Sylwestra i nie tylko. Taka lekka sałatka będzie świetnym uzupełnieniem tych wszystkich tuczących świątecznych pyszności , jak również znajdzie uznanie na imprezie. Mega prosta i szybka, a do tego rewelacyjna w smaku. Zapisz przepis i wypróbuj.
SKŁADNIKI:
2 sałaty rzymskie
1 mała cukinia
1 filet z kurczaka
przyprawy do kurczaka: sól, pieprz, sok z cytryny, czosnek granulowany, papryka słodka
1 czerwona cebula
250 g pomidorków koktajlowych
150 g sera sałatkowego typu feta
oliwa lub olej do smażenia
Sos:
120 ml oliwy
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka miodu
1 ząbek czosnku
odrobina octu jabłkowego lub soku z cytryny do smaku
sól i pieprz do smaku
ok. pół małego pęczka koperku
PRZYGOTOWANIE:
Filet z kurczaka przekroić wzdłuż na pół na 2 kotlety. Każdy doprawić przyprawami wymienionymi w przepisie i odstawić.
Przygotować sos, czyli dokładnie wymieszać oliwę, musztardę, miód, ocet, sól, pieprz, przeciśnięty czosnek i drobno siekany koperek.
Cukinię umyć i pokroić na półplasterki, doprawić solą i pieprzem, usmażyć na patelni i przełożyć na talerz. Na tej samej patelni usmażyć filety z kurczaka z obu stron na złoty kolor, następnie pokroić na kawałki.
Sałaty pokroić, dodać cukinię, cienkie plasterki cebuli, pomidorki przekrojone na połówki, kawałki sera sałatkowego, kawałki kurczaka i całość polać sosem.
Sałatka jest przepyszna :-)
Film z przepisem znajdziesz w zakładce FILMY oraz na moim kanale YouTube
Sałatka z kurczakiem i cukinią idealna na każdą okazję
© 2019-2024 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.