© 2019-2022 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.
 

przepisy kulinarne - blog kulinarny - gotowanie - jedzenie - dieta - obiad - deser -dania fit

Sałatka z kurczakiem i cukinią idealna na każdą okazję

Propozycja na święta, Sylwestra i nie tylko.  Taka lekka sałatka będzie świetnym uzupełnieniem tych wszystkich tuczących świątecznych pyszności , jak również znajdzie uznanie na imprezie. Mega prosta i szybka, a do tego rewelacyjna w smaku. Zapisz przepis i wypróbuj. 

 

SKŁADNIKI:

2 sałaty rzymskie

1 mała cukinia

1 filet z kurczaka

przyprawy do kurczaka: sól, pieprz, sok z cytryny, czosnek granulowany, papryka słodka

1 czerwona cebula

250 g pomidorków koktajlowych

150 g sera sałatkowego typu feta

oliwa lub olej do smażenia

Sos:

120 ml oliwy

1 łyżeczka musztardy

1 łyżeczka miodu

1 ząbek czosnku

odrobina octu jabłkowego lub soku z cytryny do smaku

sól i pieprz do smaku

ok. pół małego pęczka koperku

 

PRZYGOTOWANIE:

Filet z kurczaka przekroić wzdłuż na pół na 2 kotlety. Każdy doprawić przyprawami wymienionymi w przepisie i odstawić.

Przygotować sos, czyli dokładnie wymieszać oliwę, musztardę, miód, ocet, sól, pieprz, przeciśnięty czosnek i drobno siekany koperek.

Cukinię umyć i pokroić na półplasterki, doprawić solą i pieprzem, usmażyć na patelni i przełożyć na talerz. Na tej samej patelni usmażyć filety z kurczaka z obu stron na złoty kolor, następnie pokroić na kawałki.

Sałaty pokroić, dodać cukinię, cienkie plasterki cebuli, pomidorki przekrojone na połówki, kawałki sera sałatkowego, kawałki kurczaka i całość polać sosem.

Sałatka jest przepyszna :-)

 

Film z przepisem znajdziesz w zakładce FILMY oraz na moim kanale YouTube

 

SMACZNEGO!!!
 
Spróbujcie i dajcie znać w komentarzach na moim koncie na Instagramie (@gotowaniepomojemu) lub Facebooku, czy Wam też smakowały :-)
10 grudnia 2022

GOTOWANIE PO MOJEMU

czyli radosna twórczość w kuchni...