© 2019-2022 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.
 

przepisy kulinarne - blog kulinarny - gotowanie - jedzenie - dieta - obiad - deser -dania fit

Sałatka z orzechami nerkowca

Pyszna, zdrowa, bardzo prosta i szybka sałatka z orzechami nerkowca to świetna propozycja na lekki lunch, obiad lub kolację. Nerkowce są bogate w witaminy i minerały, głównie w witaminę B6, poza tym orzechy te zawierają potas, magnez, fosfor i cynk. Zatem warto wprowadzać nerkowce do codziennej diety, choćby w postaci np. sałatki.

 

SKŁADNIKI:

pół op. młodych listków (może być również rukola lub mix sałat)

garść orzechów nerkowca

1 filet z kurczaka

przyprawy do marynaty: sól, pieprz, oliwa, odrobina octu jabłkowego, papryka, zioła prowansalskie, ząbek czosnku

kilka pomidorków koktajlowych

50 g sera feta

Sos:

oliwa, odrobina octu jabłkowego, łyżeczka miodu, łyżeczka musztardy, trochę siekanego koperku, sól i pieprz do smaku

 

PRZYGOTOWANIE:

Mięso pokroić na małe kawałki, zamarynować i obsmażyć na patelni.

Składniki na sos dokładnie wymieszać.

Na talerzu rozłożyć mix młodych listków, na to wystudzone kawałki kurczaka, potem kawałki fety, pomidorków i garść orzechów nerkowca. Całość polać sosem i gotowe.

SMACZNEGO!!!
 
Spróbujcie i dajcie znać w komentarzach na moim koncie na Instagramie (@gotowaniepomojemu) lub Facebooku, czy Wam też smakowały :-)
06 listopada 2022

GOTOWANIE PO MOJEMU

czyli radosna twórczość w kuchni...