GOTOWANIE PO MOJEMU

czyli radosna twórczość w kuchni...

Rozpoczyna się czas grillowania, więc zachęcam do spróbowania szybkiej sałatki z selera konserwowego, tartego żółtego sera, koperku i kukurydzy, a to wszystko z sosem czosnkowy. Idealna na grilla i nie tylko, sprawdzi się również na imprezie :-) przygotowanie zajęło mi 15 minut, więc do dzieła...

SKŁADNIKI:

1 słoik selera konserwowego

150 g żółtego sera

1 pęczek koperku

mała puszka kukurydzy 

Sos:

2 łyżki gęstego jogurtu

2 łyżki majonezu

3 ząbki czosnku

sól, pieprz i szczypta cukru do smaku

W misce wymieszać jogurt i majonez, dodać przeciśnięty czosnek, doprawić solą, pieprzem i szczyptą cukru.

PRZYGOTOWANIE:

Seler odsączyć na sitku z zalewy. Ser zetrzeć na drobnej tarce. Koperek posiekać. W misce wymieszać seler, ser, koperek i dodać kukurydzę. Całość zalać sosem czosnkowym i wymieszać. Najlepiej przygotować sałatkę kilka godzin przed podaniem, wstawić do lodówki, żeby składniki się przegryzły.

© 2019-2024 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.
 

Przepisy kulinarne - Gotowanie dla początkujących - Kuchnia domowa - Szybkie dania obiadowe - Smaczne potrawy - Zdrowe jedzenie - Kreatywne gotowanie