GOTOWANIE PO MOJEMU
czyli radosna twórczość w kuchni...
Jeśli masz ochotę zjeść coś szybkiego i pysznego, to jest to przepis idealny. Kolejna sałatka do zrobienia w niecałe 15 minut. Tym razem w ruch poszło tortellini z szynką i serem, którego przygotowanie zajmuje niecałe 2 minuty. Z dodatkiem rukoli, pomidorów koktajlowych i oscypka tworzy zestaw idealny. Całość dopełnia sos winegret. Zachęcam zatem do wypróbowania tej prostej i bardzo smacznej sałatki.
SKŁADNIKI:
250 g tortellini z szynką i serem lub ze szpinakiem
50 g rukoli
250 g pomidorków koktajlowych
2 oscypki
SOS:
100 ml oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu jabłkowego lub soku z cytryny
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka miodu
sól i pieprz do smaku
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w miseczce lub małym słoiczku.
PRZYGOTOWANIE:
Tortellini przygotować zgodnie z opisem na opakowaniu, w moim przypadku były to 2 minuty gotowania. Następnie lekko wystudzić. W tym czasie przygotować resztę składników.
Pomidorki przekroić na połówki, a oscypki na mniejsze kawałki.
Do miski przełożyć rukolę, dodać lekko wystudzone tortellini, kawałki pomidorków i oscypka. Całość zalać sosem i wymieszać.
Sałatka gotowa. Polecam, bo jest przepyszna.
Film z przepisem znajdziesz w zakładce FILMY oraz na moim kanale YouTube.
Sałatka z tortellini
© 2019-2024 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.