YouTube - Gotowanie Po Mojemu
Instagram - Gotowanie Po Mojemu
TikTok - Gotowanie Po Mojemu
Facebook - Gotowanie Po Mojemu
Gotowanie Po Mojemu

GOTOWANIE PO MOJEMU

czyli radosna twórczość w kuchni...

26 maja 2023

Sernik gotowany to klasyczna i niezwykle smaczna propozycja dla miłośników deserów. Jest to wyjątkowa wariacja na temat tradycyjnego sernika, który zyskuje zupełnie nową konsystencję i delikatny, kremowy smak dzięki procesowi gotowania. To doskonały wybór dla tych, którzy szukają czegoś innego i chcą zaskoczyć swoich bliskich na specjalne okazje lub po prostu cieszyć się wyjątkowym smakiem na co dzień.

Przygotowanie sernika gotowanego nie jest trudne, a efekt końcowy na pewno wynagrodzi Twoje starania. Wypróbuj przepis na sernik gotowany, a z pewnością stanie się on jednym z ulubionych deserów Twojej rodziny i gości. Sernik najlepiej przygotować dzień wcześniej. 

Przepis na formę 25x38 cm.

 

SKŁADNIKI:

200 g podłużnych biszkoptów

1 kg sera z wiaderka

200 g masła

4 jajka

3 budynie waniliowe lub śmietankowe

130-150 g cukru

150 ml mleka

Dodatkowo:

ok. 500 g owoców (u mnie borówki)

2 galaretki przezroczyste lub inne dowolne

 

PRZYGOTOWANIE:

Budynie rozpuścić w mleku, dodać do nich jajka i całość dokładnie wymieszać.

W garnku rozpuścić masło, wsypać cukier i podgrzać, cały czas mieszając. Zmniejszyć moc palnika, dodać ser i cały czas mieszać, żeby się nie przypaliło. Na koniec wlać budynie z jajkami, dokładnie wymieszać i gotować ok. 10 minut aż masa zgęstnieje.

Formę wyłożyć biszkoptami i wylać gorącą masę serową. Całość wystudzić.

Galaretki rozpuścić w ok. 1l gorącej wody, wystudzić do lekkiego stężenia.

Na wystudzony sernik wyłożyć owoce i zalać galaretką.

Ciasto włożyć do lodówki na min. 2h, najlepiej na całą noc.

Sernik jest rewelacyjny :-)

 

Film z przepisem znajdziesz w Zakładce FILMY oraz na moim kanale YouTube

SMACZNEGO!!!
 
Spróbujcie i dajcie znać w komentarzach na moim koncie na Instagramie (@gotowaniepomojemu) lub Facebooku, czy Wam też smakowały :-)

Sernik gotowany z galaretką i owocami

Dodatki obiadowe

04 października 2022
Propozycja na pyszny niedzielny obiad - rolady schabowe z kiełbasą, cebulą i ogórkiem kiszonym, do tego kluseczki, czyli to co uwielbiamy., nie mówiąc już o kluskach, gdzie króluje zasada - trzy części ziemniaków i jedna
03 października 2021
Pomysł na szybki zdrowy obiad. Do jego przygotowania wykorzystałam niedawno zakupione w Lidlu temperówki do warzyw. Mówię, Wam to jest super sprawa... cukinia w kilka chwil zamieniła się w cienki makaron. Do tego kilka dodatków,
31 sierpnia 2021
Dzisiaj będzie prosto, bez rozpisywania się, bez szczegółowego przepisu, no bo co można pisać o takim obiedzie... warzywa z piekarnika. Przepis zależy od Waszej inwencji twórczej i od tego, co macie akurat w lodówce, świetny
25 sierpnia 2021
Kopytka szpinakowe, powiem tylko tyle... mój syn, który na widok warzyw i owoców sztywnieje, wcinał tak, że nie mogłam uwierzyć własnym oczom. Najpierw była konsternacja, no bo zielone kopytka to muszą być okropne, ale jak
28 lipca 2021
To był mój pierwszy raz z kalafiorem w takiej wersji i zostanę z nim na długo, bo jest przepyszny. Tym razem był zamiennikiem ziemniaków do obiadu i nie przypuszczałam, że może być tak samo sycący.

© 2019-2025 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.
 

Przepisy kulinarne - Gotowanie dla początkujących - Kuchnia domowa - Szybkie dania obiadowe - Smaczne potrawy - Zdrowe jedzenie - Kreatywne gotowanie
Zapraszam również na stronę: chwilewpodrozy.pl