GOTOWANIE PO MOJEMU
czyli radosna twórczość w kuchni...
28 października 2024
Szarlotka z przepisu mojej Mamy, którą wszyscy uwielbiają. To ciasto to obowiązkowy deser na rodzinnych imprezach. Kruche delikatne ciasto i smak pysznych jabłek to coś, co chyba każdy z nas uwielbia. Przepis bardzo prosty warty spróbowania :-)
Forma 34x23 cm, szklanka 250 ml
SKŁADNIKI:
3 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
220 g masła
1 całe jajko
2 żółtka
3 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Dodatkowo:
2 kg jabłek
cukier do smaku
cynamon do smaku
PRZYGOTOWANIE:
Jabłka obrać i drobno pokroić, przełożyć do garnka, dodać cukier, wymieszać i smażyć aż zmiękną, puszczą sok, zakryć pokrywą. Pod koniec dodać cynamon, wymieszać i jeszcze chwilę smażyć. Na koniec zdjąć pokrywę i trochę odparować, żeby jabłka nie były wodniste, wystudzić.
Wszystkie składniki przełożyć do misy robota i wyrobić ciasto lub ręcznie zagnieść.
Włożyć do woreczka foliowego i do lodówki na około 30-40 minut.
Formę wyłożyć papierem do pieczenia, boki można przesmarować masłem.
Połowę ciasta pokroić na cienkie plastry i wykładać na spód formy, nakłuć widelcem całą powierzchnię.
Dodać jabłka i równomiernie rozprowadzić.
Na górę poskubać resztę ciasta.
Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45-50 minut.
Po wyjęciu z piekarnika studzić w formie i można jeść :-)
SMACZNEGO!!!
Spróbujcie i dajcie znać w komentarzach na moim koncie na
Instagramie (@gotowaniepomojemu) lub
Facebooku, czy Wam też smakowały :-)
Szarlotka z przepisu mojej Mamy
Dodatki obiadowe
04 października 2022
Propozycja na pyszny niedzielny obiad - rolady schabowe z kiełbasą, cebulą i ogórkiem kiszonym, do tego kluseczki, czyli to co uwielbiamy., nie mówiąc już o kluskach, gdzie króluje zasada - trzy części ziemniaków i jedna
03 października 2021
Pomysł na szybki zdrowy obiad. Do jego przygotowania wykorzystałam niedawno zakupione w Lidlu temperówki do warzyw. Mówię, Wam to jest super sprawa... cukinia w kilka chwil zamieniła się w cienki makaron. Do tego kilka dodatków,
31 sierpnia 2021
Dzisiaj będzie prosto, bez rozpisywania się, bez szczegółowego przepisu, no bo co można pisać o takim obiedzie... warzywa z piekarnika. Przepis zależy od Waszej inwencji twórczej i od tego, co macie akurat w lodówce, świetny
25 sierpnia 2021
Kopytka szpinakowe, powiem tylko tyle... mój syn, który na widok warzyw i owoców sztywnieje, wcinał tak, że nie mogłam uwierzyć własnym oczom. Najpierw była konsternacja, no bo zielone kopytka to muszą być okropne, ale jak
28 lipca 2021
To był mój pierwszy raz z kalafiorem w takiej wersji i zostanę z nim na długo, bo jest przepyszny. Tym razem był zamiennikiem ziemniaków do obiadu i nie przypuszczałam, że może być tak samo sycący.
© 2019-2025 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.