© 2019-2021 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.
 

przepisy kulinarne - blog kulinarny - gotowanie - jedzenie - dieta - obiad - deser -dania fit

Tacos z krewetkami, guacamole i salsą pomidorową

Przepis na zupę krem z pieczarek

Świetny pomysł na przekąskę. Kupiłam gotowe tacosy, więc poszło szybko. Tacosy super chrupiące, polecam, bo całość wyszła naprawdę pyszna. Jest to też świetny sposób na wykorzystanie resztek z lodówki, każdy sobie da dodatki jakie lubi i wszyscy zadowoleni. Ja zrobiłam z ulubionymi krewetkami, ale można użyć dowolnych składników i szybka przekąska gotowa :-)

 

SKŁADNIKI: 

6 sztuk tacos

250 g krewetek

2 ząbki czosnku

1 pęczek cebulki dymki

1 dojrzałe awokado

1 limonka

trochę świeżej pietruszki

trochę masła do smażenia

Salsa pomidorowa:

1 duży pomidor

trochę świeżej pietruszki lub kolendry

trochę zielonej cebulki dymki

1 mała papryczka chili

1 mała papryczka słodka

sól i pieprz do smaku

trochę soku z limonki

 

PRZYGOTOWANIE:

Najpierw przygotować salsę.

Pomidor sparzyć i obrać ze skórki. Odkroić gniazda nasienne i drobniutko pokroić. Dodać drobno krojone obie papryczki (bez nasion), posiekaną zieleninę i skropić sokiem z limonki. Na koniec doprawić solą i pieprzem i wymieszać.

Teraz robimy pastę z awokado.

Awokado obrać i rozgnieść widelcem w misce. Skropić sokiem z limonki, doprawić solą i pieprzem.

Tacosy podgrzać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni termoobieg przez 5 minut.

W tym czasie przygotować krewetki. Na patelni rozgrzać masło i wrzucić oczyszczone krewetki. Skropić sokiem z limonki, dodać przeciśnięty czosnek i doprawić solą i pieprzem. Smażyć 2-3 minuty. Na koniec posypać siekaną pietruszką.

Krewetki zdjąć z patelni i przełożyć na nią cebulki dymki. Smażyć chwilę. Cebulki są pyszne, bo dodają słodyczy.

Tacosy wyjąć z piekarnika, każdy posmarować pastą z awokado, dodać 2-3 łyżeczki salsy i na górę krewetki. Na koniec przyozdobić smażonymi dymkami i gotowe.

Super pomysł na kolację lub przekąskę imprezową :-)

SMACZNEGO!!!
 
Spróbujcie i dajcie znać w komentarzach na moim koncie na Instagramie (@gotowaniepomojemu) lub Facebooku, czy Wam też smakowały :-)
17 lipca 2021

GOTOWANIE PO MOJEMU

czyli radosna twórczość w kuchni...