GOTOWANIE PO MOJEMU
czyli radosna twórczość w kuchni...
19 sierpnia 2022
Tortilla z patelni najlepsza jaką jadłam. Świetny sposób na pyszne śniadanie, lunch lub kolację. Tortilla z dodatkiem pomidorów, pieczarek i szynki jest przepyszna, ale można dowolnie modyfikować dodatki - daj to co lubisz najbardziej :-)
SKŁADNIKI:
4 placki tortilli
2 jajka
4 łyżki mleka
150 g pieczarek
1 mała cebula
4 plastry szynki
1 pomidor
100 g tartego żółtego sera
pół pęczka szczypiorku
odrobina tłuszczu do smażenia
sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE:
W kubku widelcem roztrzepać 1 jajko i 2 łyżki mleka, doprawić solą i pieprzem. Pomidor pokroić na plastry. Szczypiorek drobno posiekać.
Pieczarki pokroić na cienkie plasterki, cebulę drobno posiekać.
Na patelni rozgrzać odrobinę tłuszczu, dodać cebulę, chwilę smażyć, dodać pieczarki i smażyć aż do odparowania wody. Na koniec doprawić solą i pieprzem. Pieczarki przełożyć do miski.
Na tej samej patelni rozgrzać odrobinę tłuszczu. Wlać jajko z kubka, rozprowadzić po patelni, na to dać placek tortilli, na placek posypać trochę tartego sera i ułożyć plastry pomidora, posypać szczypiorkiem i jeszcze serem. Przykryć plackiem tortilli, na to pieczarki i trochę sera, przykryć plackiem tortilli, znowu trochę sera i plastry szynki, przykryć ostatnim plackiem. Szybko rozbić jajko z mlekiem, solą i pieprzem i wlać na górę, rozprowadzić i patelnię przykryć pokrywką. Smażyć 2-3 minuty, zdjąć pokrywę, przewrócić tortille na drugą stronę i jeszcze dopiekać.
Przed podaniem pokroić jak pizzę i posypać szczypiorkiem.
SMACZNEGO!!!
Spróbujcie i dajcie znać w komentarzach na moim koncie na
Instagramie (@gotowaniepomojemu) lub
Facebooku, czy Wam też smakowały :-)
Tortilla z patelni - pyszny pomysł na śniadanie i nie tylko
Dodatki obiadowe
04 października 2022
Propozycja na pyszny niedzielny obiad - rolady schabowe z kiełbasą, cebulą i ogórkiem kiszonym, do tego kluseczki, czyli to co uwielbiamy., nie mówiąc już o kluskach, gdzie króluje zasada - trzy części ziemniaków i jedna
03 października 2021
Pomysł na szybki zdrowy obiad. Do jego przygotowania wykorzystałam niedawno zakupione w Lidlu temperówki do warzyw. Mówię, Wam to jest super sprawa... cukinia w kilka chwil zamieniła się w cienki makaron. Do tego kilka dodatków,
31 sierpnia 2021
Dzisiaj będzie prosto, bez rozpisywania się, bez szczegółowego przepisu, no bo co można pisać o takim obiedzie... warzywa z piekarnika. Przepis zależy od Waszej inwencji twórczej i od tego, co macie akurat w lodówce, świetny
25 sierpnia 2021
Kopytka szpinakowe, powiem tylko tyle... mój syn, który na widok warzyw i owoców sztywnieje, wcinał tak, że nie mogłam uwierzyć własnym oczom. Najpierw była konsternacja, no bo zielone kopytka to muszą być okropne, ale jak
28 lipca 2021
To był mój pierwszy raz z kalafiorem w takiej wersji i zostanę z nim na długo, bo jest przepyszny. Tym razem był zamiennikiem ziemniaków do obiadu i nie przypuszczałam, że może być tak samo sycący.
© 2019-2025 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.