GOTOWANIE PO MOJEMU

czyli radosna twórczość w kuchni...

Tosty inne niż tradycyjne. U mnie miały wzięcie. Usmażyłam dużo i wszystko zeszło w mig, świetna alternatywa dla tradycyjnych zapiekanek. Robi się je bardzo szybko, wystarczy przygotować wszystkie składniki, a potem już z górki . Musisz spróbować, bo są pyszne :-)  Przepis na 4 tosty:

SKŁADNIKI:

4 kromki chleba tostowego

2 jajka

2 łyżki mleka

sól i pieprz do smaku

kilka pieczarek (500 g wystarczy na 16 tostów)

1 mała cebula

tłuszcz do smażenia (robiłam na maśle klarowanym)

PRZYGOTOWANIE:

Jajka wbić do miseczki, dodać mleko, sól i pieprz i energicznie wymieszać.

Z każdej kromki wykroić środki i odłożyć.

Pieczarki i cebulę drobno pokroić. Na odrobinie tłuszczu podsmażyć cebulę, dodać pieczarki i smażyć do odparowania wody. Na koniec doprawić solą i pieprzem. Przełożyć na talerz.

Na tej samej patelni na odrobinie tłuszczu ułożyć wykrojone kromki, po chwili wlać jajka do każdej z nich i dodać pieczarki. Przykryć resztkami chleba, chwilę smażyć i delikatnie obrócić na drugą stronę. Po minucie tosty gotowe.

To jest moja wersja, możecie zrobić z innych dodatków, naprawdę polecam :-)

© 2019-2024 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.
 

Przepisy kulinarne - Gotowanie dla początkujących - Kuchnia domowa - Szybkie dania obiadowe - Smaczne potrawy - Zdrowe jedzenie - Kreatywne gotowanie