GOTOWANIE PO MOJEMU
czyli radosna twórczość w kuchni...
29 maja 2023
Świetna propozycja na śniadanie. Tosty z domowego chleba, do tego awokado, jajko sadzone... no i oczywiście ulubione szparagi , no cóż mam powiedzieć... niebo w gębie :-) Proste, zdrowe i pożywne śniadanie. Zobacz jakie to proste :-)
SKŁADNIKI:
4 kromki chleba
3 małe awokado
pęczek szparagów
4 jajka
4 liście sałaty
szczypiorek do ozdoby
masło klarowane do smażenia
oliwa z oliwek
sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru
PRZYGOTOWANIE:
Kromki chleba skropić oliwą i zrumienić w piekarniku. Awokado rozgnieść widelcem, doprawić solą i pieprzem, posmarować nimi upieczony chleb.
Szparagi (najlepiej cienkie, wtedy nie obieram) umyć i odłamać końcówki, gotować kilka minut w osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki cukru, odcedzić.
Na maśle klarowanym usmażyć 4 jajka, doprawić solą i pieprzem.
Na posmarowane awokado kromki chleba wyłożyć po liściu sałaty, ułożyć po jajku sadzonym.
Na tej samej patelni przez 1-2 minuty podsmażyć szparagi, można je jeszcze ewentualnie doprawić.
Szparagi ułożyć na tostach, górę przyozdobić siekanym szczypiorkiem.
Śniadanie gotowe :-)
SMACZNEGO!!!
Spróbujcie i dajcie znać w komentarzach na moim koncie na
Instagramie (@gotowaniepomojemu) lub
Facebooku, czy Wam też smakowały :-)
Tosty ze szparagami
Dodatki obiadowe
04 października 2022
Propozycja na pyszny niedzielny obiad - rolady schabowe z kiełbasą, cebulą i ogórkiem kiszonym, do tego kluseczki, czyli to co uwielbiamy., nie mówiąc już o kluskach, gdzie króluje zasada - trzy części ziemniaków i jedna
03 października 2021
Pomysł na szybki zdrowy obiad. Do jego przygotowania wykorzystałam niedawno zakupione w Lidlu temperówki do warzyw. Mówię, Wam to jest super sprawa... cukinia w kilka chwil zamieniła się w cienki makaron. Do tego kilka dodatków,
31 sierpnia 2021
Dzisiaj będzie prosto, bez rozpisywania się, bez szczegółowego przepisu, no bo co można pisać o takim obiedzie... warzywa z piekarnika. Przepis zależy od Waszej inwencji twórczej i od tego, co macie akurat w lodówce, świetny
25 sierpnia 2021
Kopytka szpinakowe, powiem tylko tyle... mój syn, który na widok warzyw i owoców sztywnieje, wcinał tak, że nie mogłam uwierzyć własnym oczom. Najpierw była konsternacja, no bo zielone kopytka to muszą być okropne, ale jak
28 lipca 2021
To był mój pierwszy raz z kalafiorem w takiej wersji i zostanę z nim na długo, bo jest przepyszny. Tym razem był zamiennikiem ziemniaków do obiadu i nie przypuszczałam, że może być tak samo sycący.
© 2019-2025 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.