YouTube - Gotowanie Po Mojemu
Instagram - Gotowanie Po Mojemu
TikTok - Gotowanie Po Mojemu
Facebook - Gotowanie Po Mojemu
Gotowanie Po Mojemu

GOTOWANIE PO MOJEMU

czyli radosna twórczość w kuchni...

20 lutego 2023

Zapiekane naleśniki z kurczakiem w sosie pomidorowym to prosty sposób na pyszny i szybki obiad. Są doskonałe w smaku, z niewielu składników, będą świetne na obiad w tygodniu, gdy po pracy chcemy zjeść coś szybkiego. Naleśniki można upiec dzień wcześniej i przechować w lodówce w pojemniku, filet z kurczaka również można zamarynować dzień wcześniej, więc samo przygotowanie obiadu zajmie nieco ponad 30 minut.

 

SKŁADNIKI (na 6 sztuk):

500 g filetów z kurczaka

przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, curry, zioła prowansalskie, oliwa i ocet jabłkowy, 3 ząbki czosnku

Ciasto naleśnikowe:

1 szklanka mąki pszennej

1 szklanka mleka

3/4 szklanki wody gazowanej

2 jajka

3 łyżki oleju

Dodatkowo:

300 ml passaty pomidorowej

oliwa, sól i pieprz do smaku

150 g tartego żółtego sera

 

PRZYGOTOWANIE:

Filety z kurczaka drobno pokroić, dodać przyprawy, wymieszać i odstawić.

Składniki na ciasto naleśnikowe dokładnie wymieszać w misce trzepaczką lub zmiksować i odstawić.

Na małej patelni rozgrzać odrobinę oliwy, wlać passatę pomidorową, doprawić solą i pieprzem i zagotować, gotować ok. 1 minuty cały czas mieszając i odstawić.

Mięso z kurczaka usmażyć do zrumienienia i miękkości i odstawić do lekkiego wystudzenia.

Usmażyć 6 sztuk naleśników na patelni - patelnię można delikatnie wysmarować olejem. Gotowe naleśniki przekładać na odwrócony talerz i przykryć woreczkiem foliowym, żeby się nie wysuszyły.

Przygotować naczynie żaroodporne i wysmarować je olejem.

Na każdy naleśnik nałożyć porcję kurczaka oraz porcję tartego żółtego sera,  boki założyć do środka i zwinąć naleśnik. 

Naleśniki przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać sosem pomidorowym i posypać resztą tartego sera.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 20-25 minut do zrumienienia.

SMACZNEGO!!!
 
Film z przepisem znajdziesz w zakładce FILMY oraz na moim kanale YouTube
 
Spróbujcie i dajcie znać w komentarzach na moim koncie na Instagramie (@gotowaniepomojemu) lub Facebooku, czy Wam też smakowały :-)

Zapiekane naleśniki z kurczakiem w sosie pomidorowym

Dodatki obiadowe

04 października 2022
Propozycja na pyszny niedzielny obiad - rolady schabowe z kiełbasą, cebulą i ogórkiem kiszonym, do tego kluseczki, czyli to co uwielbiamy., nie mówiąc już o kluskach, gdzie króluje zasada - trzy części ziemniaków i jedna
03 października 2021
Pomysł na szybki zdrowy obiad. Do jego przygotowania wykorzystałam niedawno zakupione w Lidlu temperówki do warzyw. Mówię, Wam to jest super sprawa... cukinia w kilka chwil zamieniła się w cienki makaron. Do tego kilka dodatków,
31 sierpnia 2021
Dzisiaj będzie prosto, bez rozpisywania się, bez szczegółowego przepisu, no bo co można pisać o takim obiedzie... warzywa z piekarnika. Przepis zależy od Waszej inwencji twórczej i od tego, co macie akurat w lodówce, świetny
25 sierpnia 2021
Kopytka szpinakowe, powiem tylko tyle... mój syn, który na widok warzyw i owoców sztywnieje, wcinał tak, że nie mogłam uwierzyć własnym oczom. Najpierw była konsternacja, no bo zielone kopytka to muszą być okropne, ale jak
28 lipca 2021
To był mój pierwszy raz z kalafiorem w takiej wersji i zostanę z nim na długo, bo jest przepyszny. Tym razem był zamiennikiem ziemniaków do obiadu i nie przypuszczałam, że może być tak samo sycący.

© 2019-2025 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.
 

Przepisy kulinarne - Gotowanie dla początkujących - Kuchnia domowa - Szybkie dania obiadowe - Smaczne potrawy - Zdrowe jedzenie - Kreatywne gotowanie
Zapraszam również na stronę: chwilewpodrozy.pl