© 2019-2021 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.
 

przepisy kulinarne - blog kulinarny - gotowanie - jedzenie - dieta - obiad - deser -dania fit

Zapiekanka rybna z ryżem i sosem pieczarkowym

Róże karnawałowe

Kolejna propozycja na pyszny obiad - zapiekanka z ryżu, mintaja z sosem pieczarkowym i tartym serem, może być dowolna ryba, zachęcam do wypróbowania :-) 

 

SKŁADNIKI:

500 g filetów rybnych (mintaj, morszczuk, łosoś)

150 g ryżu

250 g pieczarek

200 ml kremówki

150 g tartego żółtego sera

2 ząbki czosnku

sok z cytryny

sól i pieprz do smaku

2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

 

PRZYGOTOWANIE:

Ugotować ryż. Rybę pokroić w grube paski i usmażyć na patelni z dodatkiem soku z cytryny, soli, pieprzu i przeciśniętego czosnku (czosnek można pominąć jak ktoś nie lubi). Następnie do ryby na patelni wsypać ryż i delikatnie wymieszać. Pokrojone pieczarki usmażyć i doprawić, na koniec wlać kremówkę, zagęścić mąką ziemniaczaną i chwilę dusić. W naczyniu żaroodpornym wyłożyć ryż z rybą, zalać sosem pieczarkowym i posypać tartym serem. Zapiec w piekarniku do zrumienienia sera. Polecam to pyszne i sycące danie.

 

SMACZNEGO!!!

 
Spróbujcie i dajcie znać w komentarzach na moim koncie na Instagramie (@gotowaniepomojemu) lub Facebooku, czy Wam też smakowało :-)
12 lipca 2019

GOTOWANIE PO MOJEMU

czyli radosna twórczość w kuchni...