GOTOWANIE PO MOJEMU
czyli radosna twórczość w kuchni...
To najlepsze zapiekanki z kurczakiem jakie jadłam! Bagietki czosnkowe z piekarnika
Czasami nie trzeba wielu składników, by wyczarować coś naprawdę smacznego. Gdy nie mam pomysłu na kolację, sięgam po ten przepis – zapiekanki z czosnkowych bagietek z kurczakiem i serem. Chrupiące, aromatyczne i gotowe w zaledwie kilkanaście minut. Idealne na rodzinny wieczór, domową imprezę albo po prostu wtedy, gdy chcemy szybko zjeść coś ciepłego.
SKŁADNIKI:
3 bagietki czosnkowe (gotowe lub domowe)
2 filety z kurczaka
przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, majeranek, olej, ocet jabłkowy lub sok z cytryny
ok. 150 g tartego sera żółtego
130 g serka twarożku śmietankowego
PRZYGOTOWANIE:
Filety z kurczaka oczyść i pokrój na drobne kawałki. Dopraw przyprawami i odstaw na ok. 30 minut (można to przygotować również dzień wcześniej, wtedy mięsko będzie bardzo aromatyczne).
Po tym czasie mięso przełóż na rozgrzaną patelnię i smaż do zrumienienia i miękkości.
Piekarnik rozgrzej do temperatury 200 stopni z funkcją grilla. W tym czasie bagietki czosnkowe przełóż na formę wyłożoną papierem do pieczenia, przekrój wzdłuż na pół, rozłóż na boki i włóż do piekarnika na ok. 5 minut do lekkiego zrumienienia.
Do smażonego na patelni mięsa dodaj serek twarożkowy śmietankowy, dokładnie wymieszaj i jeszcze chwilę smaż. Następnie wyłącz palnik i na patelnię do kurczaka dodaj garść tartego żółtego sera. Całość wymieszaj do połączenia składników.
Wstępnie podpieczone bagietki wyjmij z piekarnika. Do każdej z nich dodaj farsz mięsny. Na koniec bagietki posyp resztą tartego sera i ponownie włóż do piekarnika na kolejne 6-7 minut do zrumienienia.
Te zapiekanki możesz dowolnie modyfikować – zamiast kurczaka świetnie sprawdzi się też szynka, tuńczyk albo pieczarki. Dzieci je uwielbiają, a dorośli chętnie sięgają po dokładkę :-)
Wezwanie do działania:
Wypróbuj ten przepis na bagietki czosnkowe z kurczakiem i podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach! Oznacz mnie również na Instagramie (@gotowaniepomojemu) lub Facebooku, abym mogła zobaczyć Twoje kulinarne dzieło!
Dodatkowe informacje:
- Film z przepisem znajdziesz w zakładce FILMY na moim blogu lub na moim kanale YouTube.
- Zachęcam do eksperymentowania z dodatkami i dostosowania przepisu do swoich preferencji smakowych.
SMACZNEGO!!!
Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem
© 2019-2025 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.