GOTOWANIE PO MOJEMU

czyli radosna twórczość w kuchni...

Na śniadanie proponuję takie kwieciste zapiekanki z pieczarkami i żółtkiem, mega proste i bardzo smaczne, tym bardziej, że na domowych bułeczkach, zatem zostawiam przepis na 2 porcje:

SKŁADNIKI:

2 bułki

6 szt. pieczarek

4 jajka

trochę oleju lub masła klarowanego do smażenia

sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE:

Bułki przekroić na pół i ugnieść (nie trzeba ich drążyć). Pieczarki umyć, pokroić na cienkie plastry i usmażyć, na koniec doprawić solą i pieprzem. Piekarnik nastawić na 200 stopni góra-dół. Bułki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na każdej bułce ułożyć wokół plastry pieczarek, a do środka wbić samo żółtko (białka dać do słoiczka, włożyć do lodówki, mogą być np. do bezy). Jajka posypać szczyptą soli. Całość włożyć do piekarnika i piec ok. 10-15 minut aż żółtka się zetną.

No i jest śniadanko :-)

© 2019-2024 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.
 

Przepisy kulinarne - Gotowanie dla początkujących - Kuchnia domowa - Szybkie dania obiadowe - Smaczne potrawy - Zdrowe jedzenie - Kreatywne gotowanie