GOTOWANIE PO MOJEMU

czyli radosna twórczość w kuchni...

Zapiekanki z pieczarkami i twarożkiem: szybki i pyszny przepis na domowe zapiekanki

Szukasz pomysłu na szybki, a zarazem pyszny posiłek? Zapiekanki z pieczarkami i twarożkiem to idealne rozwiązanie! Chrupiące pieczywo, aromatyczne grzyby i rozpływający się ser tworzą kompozycję, która zachwyci każdego. Ten prosty przepis na domowe zapiekanki to gwarancja smaku i satysfakcji. Sprawdź, jak łatwo przygotować to danie w swojej kuchni!

Składniki:

• 500 g świeżych pieczarek
• 1 średnia cebula
• 100 g ulubionej szynki (może być szynka konserwowa, szynka drobiowa)
• 150 g kremowego serka twarogowego
• 150 g startego żółtego sera (np. cheddar, gouda)
• 1 długa bagietka (najlepiej pszenna)
• Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
• Świeży szczypiorek do dekoracji
• Ketchup (opcjonalnie)
• Olej roślinny do smażenia

Przygotowanie:

• Przygotowanie pieczarek i cebuli:
  • Pieczarki dokładnie umyj i pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
  • Cebulę obierz i posiekaj w drobną kostkę.
  • Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, dodaj cebulę i smaż, aż się zeszkli. Następnie dodaj pieczarki i smaż, aż odparuje z nich woda.
• Przygotowanie farszu:
  • W międzyczasie pokrój szynkę w kostkę.
  • Bagietkę przekrój wzdłuż na pół i wydrąż miękki środek, który następnie pokrusz do miski.
  • Do pieczarek dodaj pokrojoną szynkę i pokruszone wnętrze bagietki, dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj.
  • Dodaj serek twarogowy oraz 100 g startego żółtego sera. Całość dokładnie wymieszaj.
• Nadziewanie i zapiekanie:
  • Farsz równomiernie rozprowadź na wydrążonych połówkach bagietki.
  • Zapiekanki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez około 15 minut, aż ser się roztopi, a bagietka zrumieni.
• Dekoracja i podanie:
  • Upieczone zapiekanki polej ketchupem i udekoruj posiekanym szczypiorkiem.
  • Podawaj na ciepło.

Porady:

• Do zapiekanek możesz użyć różnych rodzajów sera, np. mozzarelli, sera cheddar lub sera gouda.
• Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj do farszu odrobinę ostrej papryki lub chili.
• Zapiekanki możesz wzbogacić o inne składniki, np. kukurydzę, paprykę lub oliwki.
• Jeżeli chcesz, aby zapiekanki były bardziej chrupiące, możesz przed włożeniem do piekarnika posypać je bułką tartą.

Podsumowanie:

Zapiekanki z pieczarkami to idealny pomysł na szybki obiad, kolację lub przekąskę. Ich przygotowanie jest proste i nie wymaga wielu składników. Dzięki temu przepisowi, w krótkim czasie przygotujesz pyszne i sycące danie, które z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie.

Wezwanie do działania:

Wypróbuj ten przepis na domowe zapiekanki z pieczarkami i podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach! Oznacz mnie również na Instagramie (@gotowaniepomojemu) lub Facebooku, abym mogła zobaczyć Twoje kulinarne dzieło!

Dodatkowe informacje:

• Film z przepisem znajdziesz w zakładce FILMY na moim blogu lub na moim kanale YouTube.
• Zachęcam do eksperymentowania z dodatkami i dostosowania przepisu do swoich preferencji smakowych.

SMACZNEGO!!!

© 2019-2025 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.
 

Przepisy kulinarne - Gotowanie dla początkujących - Kuchnia domowa - Szybkie dania obiadowe - Smaczne potrawy - Zdrowe jedzenie - Kreatywne gotowanie