© 2019-2022 gotowaniepomojemu.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie
i rozpowszechnianie bez zgody gotowaniepomojemu.pl zabronione.
 

przepisy kulinarne - blog kulinarny - gotowanie - jedzenie - dieta - obiad - deser -dania fit

Sałatka z kurczakiem

Gotowanie Po Mojemu - przepis na pyszną i zdrową pastę z wędzonego pstrąga z kaparami

Prosta szybka sałatka idealna na lunch lub kolację. Z pomysłu mojej córki... rewelacyjna w smaku. Zachęcam do zrobienia, bo to danie zdrowe i ekspresowe. Przepis na dwie porcje:

 

SKŁADNIKI:

2 filety z kurczaka

1 sałata rzymska

2 garści rukoli

pomidorki koktajlowe

1 dojrzałe awokado

60 g sera pleśniowego (pół opakowania trójkąt)

Marynata:

150 ml oliwy

sól i pieprz do smaku

oregano, lubczyk, ostra papryka, czosnek granulowany i kurkuma

Sos:

100 ml oliwy z oliwek

1 ząbek czosnku przeciśnięty

1 łyżeczka miodu

1 łyżeczka musztardy

sól i pieprz do smaku

Wszystko dokładnie wymieszać, najlepiej potrząsać w małym słoiczku.

 

PRZYGOTOWANIE:

W misce przygotować marynatę z wymienionych powyżej składników. Filety z kurczaka pokroić na kawałki i wymieszać z marynatą. Odstawić i w tym czasie przygotować resztę sałatki.

Na dwóch talerzach rozłożyć pokrojoną sałatę rzymską, po garści rukoli. Następnie kawałki awokado, połówki pomidorków, kawałki sera pleśniowego.

Rozgrzać patelnię i wrzucić kurczaka razem z marynatą. Smażyć kilka minut do miękkości.

Mięso ułożyć na sałatkę, polać sosem i gotowe :-)

SMACZNEGO!!!
 
Spróbujcie i dajcie znać w komentarzach na moim koncie na Instagramie (@gotowaniepomojemu) lub Facebooku, czy Wam też smakowały :-)
26 grudnia 2021

GOTOWANIE PO MOJEMU

czyli radosna twórczość w kuchni...